HISTOIRE 2
Brasserie cosy en plein coeur de Chantilly
Pour un moment inoubliable
CHEF
DES PRODUITS FRAIS
Bienvenue chez Histoire 2, où la fraîcheur est au cœur de notre cuisine. Chaque jour, nous sélectionnons avec soin des produits de saison auprès de producteurs locaux pour vous garantir des plats riches en saveurs et en authenticité.
Venez savourer une cuisine sincère, faite maison et pleine de fraîcheur.
cuisine
NOTRE HISTOIRE
Au cœur de Chantilly, ville d’histoire et de passion équestre, Histoire 2 vous invite à une parenthèse gourmande où tradition et fraîcheur se rencontrent.
Dans une ambiance chaleureuse et élégante, nous vous accueillons pour partager un moment hors du temps, entre convivialité et raffinement. Que vous soyez de passage ou fidèle habitué, installez-vous et laissez-vous porter par une cuisine sincère, inspirée de l’authenticité et du goût du vrai.
homemade spreads
White fish roe ‘taramas’ 9€
Santorini Fava,split peas 9€
Aubergine puree (Mount Athos recipe) 8€
from the sea
Grilled octopus 18€
Octopus carpaccio with balsamic pearls
and green apple 18€
Steamed mussels with Asyrtiko wine
sauce and fresh herbs 15€
Mix of steamed sea shells with seafood
bisque and red sauce 18€
appetisers
Chevre goat cheese with fig jam 12€
Feta cheese in homemade crust with
olive jam 9€
Smoked aubergine with Feta cheese on a
tomato carpaccio 10€
desserts
Milk phyllo pie from Thessaloniki 10€
Pecan pie with kaimak ice cream 10€
Homemade yogurt mousse with lemon
marmalade 9€
Sorbet (do ask us for seasonal flavors) 4€
RESERVATION
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La réservation est fortement recommandée
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